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《岭南文化书系·客家文化丛书》
发布时间:2017-01-19 10:55:57
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    经过一年的努力,由基地专兼职研究人员编写的《岭南文化书系·客家文化丛书》10册于2015年8月由暨南大学出版社正式出版。
   《客家文化丛书》是中共广东省委宣传部为打造岭南文化品牌、建设广东文化大省组织编纂的岭南三大民系文化丛书之一,它的出版标志着《岭南文化书系》实现了“完璧”。丛书由基地组织一批高水平的专兼职研究人员进行编纂,从去年3月正式启动,到今年8月南国书香节期间出版面世,历时一年半。丛书共10卷,分别为《客家风俗》、《客家方言》、《客家书院》、《客家山水》、《客家村落》、《客家侨商》、《客家饮食》、《客家曲韵》、《客家工艺》和《客家竞技》。 
 

《客家风俗》客家民俗文化是以汉民族传统文化为主体的多元文化,本书详细介绍了客家人的传统风俗习惯,包括出生习俗、婚嫁习俗、丧葬习俗、祭祖习俗、生活习俗、练武习俗、忌讳习俗、家礼习俗等等,将中国民俗学的重要研究成果以简洁明快的叙述笔调娓娓道来,配以多幅插图,图文并茂,通俗生动,便于读者了解客家民俗,认识客家文化。 
 

《客家方言》客家方言是客家人在迁徙中形成的一种交际工具,它在很大程度上保留了中原古韵,但又有所发展,吸收并融化了客家土著的语言成分。本书对客家方言主要是梅州客家方言进行了详细介绍,主要内容包括:客家方言的分布、形成及文化底蕴;客家方言的语音;客家方言的词汇;客家方言的语法;客家方言的文化内涵;客家方言的保护。通过对客家方言的生动展示,便于读者了解客家文化。 
 
《客家书院》本书主要通过历史上梅州地区的书院介绍客家文化教育。书院的藏书、讲学与祭祀,对历史上客家梅州民间崇文重教之风的兴盛与慎远追宗的中原礼俗的传承,具有举足轻重的意义。侧重在中国传统文化,特别是岭南文化、客家自然环境的背景下,从历史上梅州的书院建设与发展事实出发,介绍客家文化的形成与传播,客家(梅州)本土的文化教育与民风教化等问题,为外界认识了解客家民系文化内涵、崇文重教传统提供一个新视角、新思路。 
 
《客家山水》本书在介绍梅州区位条件、自然地理环境的基础上,重点阐述、分析梅州客家的山与水,由此见证客家民系的诞生、发展,凝聚客家人的灵性与智慧,见证客家人对山的情感,对水的眷恋。全书图文并茂,通俗晓畅,能让读者在感受客家山水之美的同时,体会一个民系的迁徙史,还能让读者了解客家民系的文化创造力量及其对文化传统的敬畏和保护。 
 
《客家村落》以客家民居围龙屋为核心的客家村落,是客家文化的物化表现。客家民居形式多样,风格各异,体现了客家人的文化心态和艺术审美观念。一个村落民居的背后,可能就是一个宗族发展的历史、社会与文化。本书以客家传统村落民居中最具特色的围龙屋为中心,展示客家传统民居的形成发展过程,揭示客家村落民居与中国传统文化、客家传统社会的关系,阐明客家村落民居对客家文化形成、发展变迁及其独特性的重要意义和价值。 
 
《客家侨商》从侨民到华侨,飘洋过海的客家人身份其实是多重角色的复合,既有“侨”的性质,又有“商”的意味,而且这两者均表达出客家文化内涵,使客家侨商与其他地方的华侨区别开来。本书详细介绍了客家侨商的历史发展,重点突出其在国内外的创业经验,以及对侨居地和侨乡社会的回馈。读者可以从本书了解客家文化的开放性与包容性,以及这一民系文化的传统性与民族性。 
 
《客家饮食》本书以梅州为重点,介绍了广东、福建、江西等客家地区的饮食。本书不仅有对美食的品味,更挖掘其所蕴涵的文化“表述”。通过对经典性客家饮食的梳理、叙述,使读者不仅能够认识一个五彩缤纷的客家美食的“物质世界”,更透过美食背后的“故事”,开启客家饮食的文明之旅,品“味”客家饮食的文化魅力。 
 
《客家曲韵》本书主要介绍客家音乐戏曲等艺术中最具代表性的本土国家级非物质文化遗产的客家山歌、广东汉乐和广东汉剧,以及客家山歌剧、提线木偶戏、采茶戏、竹板歌、杯花舞等艺术,通过文字描述、图片说明等方式,对客家极具特色、丰富多彩的音乐戏曲等艺术作一个较为全面的展示与介绍。读者可以通过本书加深对客家文化的了解。
 
《客家工艺》客家民间传统工艺可谓是异彩纷呈,形式多样,每一种都是客家民众聪明才智的艺术结晶。本书详细介绍了客家民间工艺,内容包括:五华石雕:“硬打硬”民性的物化形式;大埔青花瓷:“南国瓷乡”的典型代表;客家建筑装饰:沉稳与奢华的融合;大襟衫:只求蔽体御寒而不尚浮华;编织:自然而朴素的艺术形式;纸扎:客家人喜与悲的情感抒发;清帧版画:近代中国新兴版画运动的产物。通过图文并茂,生动形象地再现各种工艺,便于读者了解客家文化。 
 
《客家竞技》本书较为详尽地介绍了客家体育与竞技,内容包括:“足球之乡”史略;亚洲球王李惠堂;彰显民性的客家武术;“捺地割葱”李威光;客家民俗体育与竞技;客家民间体育与竞技游戏。全书语言通俗晓畅,图文并茂,全面系统地挖掘、整理客家地区的丰富体育文化,为民众更好地了解、保护与传承客家体育文化提供了一扇重要窗口。

 



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